JAKARTA, LINGKARNEWS CO.ID– Bupati Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap), Syaharuddin Alrif mendapat apresiasi langsung dari Menteri Pertanian RI, Andi Amran Sulaiman atas keberhasilannya menjaga stabilitas harga telur di kawasan Indonesia timur.

Apresiasi tersebut disampaikan Amran Sulaiman saat forum bersama sejumlah kepala daerah di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta, Selasa (9/6/2026), ketika Syaharuddin memaparkan berbagai terobosan Pemerintah Kabupaten Sidrap dalam menjaga kestabilan harga telur.

“Syahar merupakan bupati terbaik karena mampu menstabilkan harga telur di Indonesia bagian timur,” ujar Amran Sulaiman di hadapan peserta forum.

Dalam pemaparannya, Syaharuddin menjelaskan mekanisme koordinasi rutin antara peternak dan pedagang yang difasilitasi langsung oleh Pemkab Sidrap sebagai langkah menjaga kestabilan harga telur di pasaran.

“Kami melakukan rapat mingguan setiap Selasa malam dan Jumat malam untuk menyepakati harga telur bersama antara peternak dan pedagang. Setelah harga disepakati, hasilnya dipublikasikan melalui media sosial resmi pemerintah, peternak, dan videotron,” ujar Syaharuddin.

Menurutnya, stabilitas harga sangat bergantung pada kehadiran pemerintah daerah sebagai penghubung antara pelaku usaha dan masyarakat.

“Langkah ini telah berjalan selama satu tahun empat bulan dan terbukti efektif menjadi patokan harga untuk wilayah Indonesia timur,” katanya.

Dalam kesempatan tersebut, Syaharuddin didampingi Ketua Komisi II DPRD Sidrap, Bahrul Appas, serta Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Sidrap, Ahmad Dollah.

Meski demikian, ia mengakui dalam satu bulan terakhir terjadi penurunan serapan telur yang berdampak pada fluktuasi harga. Kondisi tersebut salah satunya dipengaruhi tradisi masyarakat Bugis yang dikenal dengan istilah “Uleng Cipi”, yakni periode minim hajatan saat musim haji berlangsung.

“Sebentar malam kami akan kembali menggelar rapat koordinasi. Insya Allah, harga telur akan segera membaik,” tuturnya.

Selain membahas stabilitas harga, Syaharuddin juga memaparkan program “One Day One Egg” yang dijalankan di Kabupaten Sidrap untuk meningkatkan konsumsi telur dan memperbaiki gizi masyarakat.

“Alhamdulillah berkat program ini dan upaya-upaya lintas sektor lainnya, Sidrap mencatatkan capaian signifikan, yakni angka kemiskinan dan stunting rendah, serta lonjakan pertumbuhan ekonomi dari 4,05 persen menjadi 7,71 persen,” jelasnya yang disambut aplaus peserta forum.

Sementara itu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan komitmen pemerintah pusat dalam menjaga kesejahteraan peternak telur di seluruh Indonesia. Ia juga menyampaikan sejumlah langkah strategis pemerintah untuk menjaga kestabilan harga dan serapan produksi telur nasional.

Kebijakan tersebut di antaranya penetapan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) telur sebesar Rp26.500 per kilogram, program SPHP jagung dari Bulog, koordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) untuk menjaga serapan telur, hingga imbauan kepada peternak dengan tembusan Satgas Pangan agar ikut mengawal penerapan HPP demi melindungi peternak dari kerugian.(*)